NOME SCIENTIFICO: Capsicum Annum
FAMIGLIA: Solanacee
CALENDARIO PRODUZIONE:
| GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC |
Cassa 10 kg
Vaschetta 500 grPROPRIETA' PEPERONE :
Ricchi di nutrienti importanti come l' acqua che lo rende un alimento diuretico e depurativo per l'organismo grazie alla presenza della solanina che stimola l'attività del fegato aumentando la produzione della bile e sono antiossidanti;
Abbassano il colesterolo e aiutano il cuore prevenendo le malattie cardiovascolari e rinforzando i vasi sanguigni, mentre la presenza di flavonoidi e capsaicina evitano l'accumulo di colesterolo cattivo nel sangue;
Aiutano a dimagrire in quanto i peperoni contengono pochissime calorie e favoriscono la digestione grazie ad alcune sostanze che stimolano la produzione di succhi gastrici. Inoltre sono diuretici, aiutano quindi a sgonfiare la pancia e liberarsi dei liquidi in eccesso;
Azione lassativa grazie all'elevato contenuto di acqua e delle fibre che aiutano la motilità intestinale;
Proteggono il cervello grazie alla luteolina che è capace di proteggere le cellule celebrali rallentandone l'invecchiamento;
Antiossidanti e aiutano a prevenire i tumori;
Sono importanti per la prevenzione di malattie degenerative dell'occhio come la cataratta, glaucoma e degenerazione maculare;
Aiutano a tonificare la pelle poichè stimolano la rigenerazione cellulare e svolge un'azione rassodante migliorando la circolazione; aiuta a prevenire il diabete.
CONTROINDICAZIONI :
I peperoni sono controindicati in caso di ulcere gastriche, gastroduodenali, gastroenterocolite o emorroidi, poichè fanno aumentare la sensazione di bruciore;
I peperoni sono controindicati anche per i soggetti intolleranti o allergici e in caso di malattie epatiche, perchè potrebbe sovraccaricare il lavoro del fegato.